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일상·취미/요리·레시피22

집에서 바나나머핀 만들기. 초코칩 바나나머핀 만드는법 집에서 바나나머핀 만들기. 초코칩 바나나머핀 만드는법 빵을 워낙 좋아하고 이것저것 만드는걸 좋아해서 시작한 셀프 베이킹. 어디 학원이라도 끊어서 다녔으면 좋았으련만 ,,, 여건상 되지 않아 유튜브와 레시피를 보며 만들어봤는데 처음부터 성공했고 너무 맛있어서 남편이 너무 좋아하는 바나나머핀 레시피를 공유하려고 합니다. 이사하면서 오븐을 사서 음식 만들때도 잘 쓰고 있는데 베이킹까지 할 수 있어서 너무 뿌듯하네요. 집에 바나나가 많았어요. 그래서 바나나로 머핀을 만들었는데 너무 맛있더라고요. 버터향 가득해서 정말 빵집에서 파는 맛이 나서 너무너무 신기했어요. 이런게 베이킹을 취미로 하시는 분들이 많으신가? 성공하니 기분이 좋더라구요. 저처럼 베이킹에 대해 아무것도 몰라도 바나나머핀은 만드실 수 있습니다. 그.. 2023. 12. 19.
양배추 삶는 방법. 양배추 찌는법. 양배추 효능 알아보기 양배추 삶는 방법. 양배추 찌는법. 양배추 효능 알아보기 요즘 건강을 생각하다보니 밥 먹을 때 채소를 꾸준히 섭취하려고 노력하고 있어요. 그 중에서도 쌈장에 밥에 싸먹어도 맛있는 양배추를 구입했는데요. 양배추 삶는 방법. 찌는법을 공유하면서 몸에 좋은 양배추의 효능도 알아보려고 합니다. 양배추 먹기 시작한 날로 소화도 너무 잘되고 화장실도 아주 잘 가게 된 것 같아요. 꾸준한 섭취가 좋은 것 같으니 삶는 방법, 찌는법 보시고 집에서 양배추에 쌈싸드시는걸 추천합니다. 국내산 양배추 1개입, 1개 COUPANG www.coupang.com 저는 쿠팡 로켓프레쉬로 양배추를 구매했고 가격은 3천원대로 구입하실 수 있습니다. 양배추 삶는 방법. 찌는법 1. 양배추 손질 및 세척 양배추를 깨끗하게 씻어주신 후 손질.. 2023. 11. 8.
간장무장아찌 담그는법. 꼬들 무장아찌 만드는 법. 무장아찌 효능 간장무장아찌 담그는법. 꼬들 무장아찌 만드는 법. 무장아찌 효능  하나부터 열까지 정성인 무장아찌. 시엄마한테 전수받은 아주 소중한 레시피인데 저도 가끔 까먹을 때가 있어서 기록용으로 남겨놓고 가을 무가 맛있을 때 매년 무장아찌를 만들때 마다 이 글을 참고하려고요.남편이 시엄마 무장아찌를 너무 좋아했고 저도 시댁갈 때마다 한 두입씩 먹을 때까진 몰랐는데 ... 집에 오니 생각나는 맛이더라고요. 그래서 집에서 직접 만들어봤는데 정말 손이 많이가는 반찬이었어요 ... 역대급이랄까?그래도 맛은 보장하니 정성들여 1년-2년치 무장아찌를 만들어 놓으면 참 든든합니다. 보통 무장아찌 만들어놓으면 1년은 거뜬히 먹기도 하고 무장아찌무침이 먹고 싶다면 언제든지 꺼내서 먹을만큼 무침해먹으면 너무 좋더라고요. 집에서 무장.. 2023. 11. 8.
문어숙회 맛있게 삶는법. 문어숙회 효능 알아보기 문어숙회 맛있게 삶는법. 문어숙회 효능 알아보기 남편이 문어숙회가 먹고 싶다고 해서 쿠팡에서 문어를 구입했어요. 문어는 그 자체로 먹어도 맛있고 건강에 좋기 때문에 술안주로도 좋지만 저희는 야식에 문어숙회 먹었습니다. 쿠팡에서 구입한 데친 문어는 400g으로 1팩으로 구성되어 있었고 로켓프레시로 다음날 바로 배송이 왔습니다. 배송받고 바로 먹을 시 한 번 더 살짝 데쳐준 후 썰어 먹으면 되는거라 참 간편했습니다. 모리타니아산 데친 문어 COUPANG www.coupang.com 문어숙회 맛있게 삶는법 준비물 : 문어숙회, 물, 식초 1. 팔팔 끓는 물에 식초와 굵은 소금 2스푼을 넣습니다. 2. 문어를 담궜다 뺐다를 반복하며 20초 후에 꺼냅니다. 3. 잘 데쳐진 문어를 찬물에 담가 헹구어 줍니다. 문어.. 2023. 11. 7.
부산 수제 어묵으로 쉽고 간단한 오뎅탕 끓이는법. 황금레시피 부산 수제 어묵으로 쉽고 간단한 오뎅탕 끓이는법. 황금레시피 이번 추석에 선물로 부산 수제 어묵 한 박스를 선물받았어요. 양이 생각보다 많아 소분되어 있는 팩을 냉동실에 보관하고, 오뎅볶음이나 떡볶이 만들 때 사용하려고 냉장고에 소분해 보관했습니다. 어묵이라는 재료로 여러가지 요리를 만들 수 있지만 그 중에서도 저는 오뎅탕이 제일 좋더라고요. 만드는법도 간단하기도 하고 육수를 우려내 만들어서 그런지 국물이 시원하기도 하고 요즘같은 날씨에 먹기 딱 좋은 오뎅탕을 만들어봤어요. 부산 수제 어묵 일반 슈퍼에서 볼 수 있는 오뎅도 있고 유부 주머니부터 안에 고추와 야채가 들어있는 오뎅도 있더라고요. 부산 수제 어묵이라 일반 어묵이랑은 차원이 다르긴 했어요. 맛도 맛이기도 하지만 색깔도 좀 더 연하다고나 할까? .. 2023. 11. 7.

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