문어숙회 맛있게 삶는법. 문어숙회 효능 알아보기

문어숙회 맛있게 삶는법. 문어숙회 효능 알아보기

 

 

남편이 문어숙회가 먹고 싶다고 해서 쿠팡에서 문어를 구입했어요. 문어는 그 자체로 먹어도 맛있고 건강에 좋기 때문에 술안주로도 좋지만 저희는 야식에 문어숙회 먹었습니다. 

 

쿠팡에서 구입한 데친 문어는 400g으로 1팩으로 구성되어 있었고 로켓프레시로 다음날 바로 배송이 왔습니다.

배송받고 바로 먹을 시 한 번 더 살짝 데쳐준 후 썰어 먹으면 되는거라 참 간편했습니다.

 

 

모리타니아산 데친 문어

 

문어숙회 맛있게 삶는법

준비물 : 문어숙회, 물, 식초

 

1. 팔팔 끓는 물에 식초와 굵은 소금 2스푼을 넣습니다.

2. 문어를 담궜다 뺐다를 반복하며 20초 후에 꺼냅니다.

 

3. 잘 데쳐진 문어를 찬물에 담가 헹구어 줍니다.

 

문어숙회 먹는법

한 번 데친 문어를 잘 썰어준 후 초고추장에 찍어 먹거나 간장,와사비 또는 참기름, 소금에 찍어 먹으면 맛있습니다.

 

 

문어숙회 효능

1. 단백질 풍부
문어숙회는 높은 단백질 함량으로 유명하여 스포츠 선수나 운동가들에게 특히 유용합니다.

2. 저지방 고단백질
저지방이면서도 고단백질인 문어숙회는 다이어트나 체중관리를 위한 완벽한 문어요리입니다.

3. 미네랄 풍부
문어는 다양한 미네랄과 특히 철분을 함유하고 있어 빈혈예방과 혈액 건강을 향상시키는데 도움을 줍니다.

4. 오메가-3 지방산
오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있어 심장 건강을 촉진하며 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 식이섬유를 풍부하게 함유
식이섬유를 풍부하게 포함하고 있어 소화를 개선하고 소화물의 흡수를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

알고 먹으면 더 맛있고 건강한 문어숙회. 이번 주말에 가족과 문어숙회 어떠신가요?

 

 

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다