무장아찌2 간장무장아찌 담그는법. 꼬들 무장아찌 만드는 법. 무장아찌 효능 간장무장아찌 담그는법. 꼬들 무장아찌 만드는 법. 무장아찌 효능 하나부터 열까지 정성인 무장아찌. 시엄마한테 전수받은 아주 소중한 레시피인데 저도 가끔 까먹을 때가 있어서 기록용으로 남겨놓고 가을 무가 맛있을 때 매년 무장아찌를 만들때 마다 이 글을 참고하려고요.남편이 시엄마 무장아찌를 너무 좋아했고 저도 시댁갈 때마다 한 두입씩 먹을 때까진 몰랐는데 ... 집에 오니 생각나는 맛이더라고요. 그래서 집에서 직접 만들어봤는데 정말 손이 많이가는 반찬이었어요 ... 역대급이랄까?그래도 맛은 보장하니 정성들여 1년-2년치 무장아찌를 만들어 놓으면 참 든든합니다. 보통 무장아찌 만들어놓으면 1년은 거뜬히 먹기도 하고 무장아찌무침이 먹고 싶다면 언제든지 꺼내서 먹을만큼 무침해먹으면 너무 좋더라고요. 집에서 무장.. 2023. 11. 8. 무장아찌 무짱아찌 무침 무치는 방법과 무우 효능 알아보기 무장아찌 무짱아찌 무침 무치는 방법과 무우 효능 알아보기 요린이라 이것 저것 무언가를 만드는 것에 재미를 느낄 때 즈음 시엄마가 만들어주는 무짱아찌가 너무 맛있어서 내가 원해서 전수를 받았어요. 시엄마가 만들어준 무장아찌는 진짜 단짠단짠이라 중독되는 맛이라 밥을 다 먹었는데도 자꾸만 손이 가요. 남편도 시엄마가 만든 무짱아찌 너무 좋아해서 이번엔 무짱아찌도 담궈보고 무짱아지 무침을 직접 해봤어요.무짱아지 담그는 건 다음 포스팅으로 미루고 오늘은 시엄마표 무장아찌 무침 만드는 방법을 공유하려고 합니다. 일단 오늘은 무장아찌 무침 만드는 방법이지만 무침을 만들기 위해선 무장아찌가 필요합니다.무장아찌는 저도 위 사진처럼 직접 만들어보긴 했지만 정~~말 손이 많이 갑니다. 일주일에 한 번씩 확인해주고 뒤집어주.. 2023. 8. 20. 이전 1 다음
